المقادير:
خمسون غراماً من الشمام المقشر والمقطع، عصير برتقالة، جزرتان مقطعتان، ثلاثة مكعبات من الثلج، أوراق نعناع طازجة للتزيين.
طريقة التحضير :
اخفقي الجزر، والثلج في الخلاط الكهربائي، وأضيفي عصير البرتقال، والشمام، واخفُقي المكوّنات مع بعضها من جديد؛ ثم اسكُبي العصير في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بالنعناع قبل التقديم.
